Све о черимоји – Сорта, укус и употреба

Опис

Черимоја, позната и као custard apple (јабука крем), је тропско воће које је постало познато по свом посебном укусу и изузетној текстури. Воће споља има зелену, грубу кору, док се унутра крије сочно, кремасто бело месо, богато витаминима и минералима.

Черимоја је својим благо слатким, а ипак киселкастим укусом права тропска посластица која садржи мноштво корисних хранљивих материја. Пре конзумирања целог воћа, кора се уклања, а месо је пуно ситних црних семенки.

Употреба черимоје

Черимоја се најчешће конзумира свежа, јер је изузетно освежавајућа и хранљива. Поред тога, одлично се може искористити за припрему смутија, воћних сокова, салата и десерта. Месо черимоје се лако може помешати са другим тропским воћем, као што су манго, кокос или папаја.

Здравствене предности черимоје

Черимоја је богата витамином Ц, који помаже у јачању имуног система и одржавању функције цревне флоре. Поред тога, садржи и антиоксидансе који доприносе одбрани од слободних радикала. Черимоја је права витаминска бомба која може помоћи у повећању нивоа енергије и смањењу умора.

Черимоја у кухињи

Због свог посебног, кремастог укуса, черимоја је идеалан избор за јутарње воће, пића и десерте. Бобице воћа можемо користити за салате, сосове, или чак коктеле и воћне сокове. Черимоја је необичан, али изузетно укусан избор у кухињи.