Липа – Класична лековита биљка са умирујућим дејством и за чишћење дисајних путева
Опис
Цветови липе (Tilia spp.) се одавно користе као састојак за лековите чајеве, напитке и природна средства за чишћење дисајних путева. Цвет липе се сакупља у време цветања, а након пажљивог сушења продаје се у растреситом облику. Цветови су бледожуте боје, често сушени заједно са зеленкастим приперком, па шире посебан слаткаст мирис и благо медени укус.
Најпознатији облик употребе липе је умирујући чај против кашља, који се одлично примењује у случају прехладе, упале грла, упале дисајних путева. Поред тога, може бити одличан састојак за парене напитке, десерте и биљне купке.
Употреба липе
- У облику лековитог чаја – делује умирујуће код кашља, упале грла и грознице.
- Као арома за пића – додатак лимунадама, меденим сирупима или комбухи.
- За десерте – за ароматизовање пана коте, сладоледа или воћних кремова.
- За соли за купање, за облоге – у сврху опуштања, опyштања мишића и смиривања коже.
- Може се користити и код деце – захваљујући дејству на снижавање температуре и смиривање.
Лековита дејства
- Ублажава кашаљ – подстиче искашљавање, смирује грло.
- Снижава температуру – својством изазивања знојења смањује телесну температуру.
- Умирује – ефикасна за ублажавање стреса и код поремећаја спавања.
- Противупално – ублажава иритацију дисајних путева.
Препорука за чување
Сушени цвет липе чувамо на херметички затвореном, тамном и хладном месту. У одговарајућим условима чува мирис и активне састојке и до 12 месеци.
Липа није само класичан састојак биљних чајева, већ и свестран, природан компонент у креативној и свесној гастрономији.