Шаренило витамина на тањиру уз свеже поврће. Идеје за припрему сезонског поврћа, салата и варива.
Поврће
Мрка трубача – Експлозија укуса коју крије дубина шуме
Бели шампињон – Најчешће коришћена гљива свакодневице
Еноки печурке – Азијски специјалитет дугих дршки у модерној кухињи
Купус – Традиционална намирница богата влакнима
Краљевска буковача (Еринги) – Укусни и меснати специјалитет међу печуркама
Корен першуна – Ароматично поврће без којег нема праве домаће супе
Чичока – Супер-гомоља без глутена богата инулином
Јестива красница – Russula vesca, фин шумски специјалитет
Чешки смрчак – Гурманска дивља гљива, омиљена у пролећним кухињама
Смеђи шампињон – Свестран и хранљив састојак кухиње
Све што треба да знате о воденом кестену – Здрава и освежавајућа намирница