Једноставна торта са слатком павлаком сервирана Једноставна торта са слатком павлаком Торта са јагодама сервирана на тањиру Торта са јагодама Кеџери са коријандером, димљеном рибом и јајима, једно укусно јело Кеџери са коријандером Чили чоколадни сос сервиран Чили чоколадни сос Гриловани лосос сервиран у сосу од мирођије и павлаке Гриловани лосос у сосу од мирођије и павлаке Papas arrugadas са морском сољу, печени до златно-смеђе боје и послужени са маслиновим уљем Papas arrugadas са морском сољу Путо са ванилом сервиран Путо са ванилом Кремасти рисенгред преливен јаворовим сирупом Рисенгред са јаворовим сирупом Шиш кебаб са грилованим маринираним месом, равним хлебом и поврћем Шиш кебаб (месо на ражњићу) Куглоф са поморанџом и орасима сервиран Куглоф са поморанџом и орасима Бурата са печеним бататом, сервирана са свежим першуном Бурата са печеним бататом Макароси са зачинима за бундеву Макаронс са зачинима за бундеву Естофадо де карне сервиран Естофадо де карне ББQ пиле на роштиљу сервирано ББQ пиле на роштиљу Пржени тофу са слатко-киселим преливом сервиран Пржени тофу са слатко-киселим преливом Сечуан доса свежа, печена до хрскавости, сервирана са Сечуан надевом Сечуан доса Класична Мусака, са слојевима меса и сира Класична мусака Каноли са чоколадом и крушком сервирани Каноли са чоколадом и крушком Кроасан са козјим сиром сервиран Кроасан са козјим сиром Сос од карамелизованог лука и белог лука сервиран Сос од карамелизованог лука и белог лука Једноставна торта са слатком павлаком сервирана Једноставна торта са слатком павлаком Торта са јагодама сервирана на тањиру Торта са јагодама Кеџери са коријандером, димљеном рибом и јајима, једно укусно јело Кеџери са коријандером Чили чоколадни сос сервиран Чили чоколадни сос Гриловани лосос сервиран у сосу од мирођије и павлаке Гриловани лосос у сосу од мирођије и павлаке Papas arrugadas са морском сољу, печени до златно-смеђе боје и послужени са маслиновим уљем Papas arrugadas са морском сољу Путо са ванилом сервиран Путо са ванилом Кремасти рисенгред преливен јаворовим сирупом Рисенгред са јаворовим сирупом Шиш кебаб са грилованим маринираним месом, равним хлебом и поврћем Шиш кебаб (месо на ражњићу) Куглоф са поморанџом и орасима сервиран Куглоф са поморанџом и орасима Бурата са печеним бататом, сервирана са свежим першуном Бурата са печеним бататом Макароси са зачинима за бундеву Макаронс са зачинима за бундеву Естофадо де карне сервиран Естофадо де карне ББQ пиле на роштиљу сервирано ББQ пиле на роштиљу Пржени тофу са слатко-киселим преливом сервиран Пржени тофу са слатко-киселим преливом Сечуан доса свежа, печена до хрскавости, сервирана са Сечуан надевом Сечуан доса Класична Мусака, са слојевима меса и сира Класична мусака Каноли са чоколадом и крушком сервирани Каноли са чоколадом и крушком Кроасан са козјим сиром сервиран Кроасан са козјим сиром Сос од карамелизованог лука и белог лука сервиран Сос од карамелизованог лука и белог лука
Једноставна торта са слатком павлаком сервирана
Једноставна и укусна торта са шлагом и воћем

Једноставна торта са слатком павлаком

Аутор: Flavelo
Рецепти Колачи и десерти
Ова торта припада породици 'Victoria Sponge' торти, где је нагласак на квалитетној, путерној пишкоти и свежој слаткој павлаци. Тесто је овде гушће него код водене пишкоте, али много укусније и боље држи облик испод богатог фила. Киселост свежег воћа је неопходна противтежа масноћи слатке павлаке.
🕒 Припрема 20 мин
🍳 Кување 35 мин
⌛ Укупно време 55 мин
🍽️ Порције 8 порција
🔥 Калорије 395 kcal
🌍 Кухиња Мађарска

Састојци

Потребна опрема

  • Калуп за торту
  • Ручни миксер
  • Нож за мазање

Информације о алергенима

⚠️ Глутен
⚠️ Млеко
⚠️ Јаја

Упутство

1 ✓

Загрејте рерну на 180°C. Обложите дно калупа папиром, странице подмажите путером.

Савет: Папир помаже да торта сигурно изађе.
2 ✓

Умутите меки путер са шећерима пенасто, затим додајте јаја једно по једно.

Савет: Одвојите време за ово, овај корак даје лакоћу тесту.
3 ✓

Додајте брашно (помешано са прашком за пециво) и млеко наизменично. Умешајте да буде глатко.

Савет: Не мешајте превише, само док се не сједини.
4 ✓

Пеците 30-35 минута. Охладите на решетки.

Савет: На решетки се хлади и одоздо, па се дно неће упарити.
5 ✓

Умутите слатку павлаку са шећером у праху. Пресеците торту на пола, нафилујте шлагом и воћем.

Савет: Воће оперите и добро осушите пре него што ставите на торту да не би разводнило шлаг.

Честа питања о рецепту

Зашто је шлаг пао?
Слатка павлака није била довољно хладна или сте је премутили (постала је путер). Увек радите са хладном слатком павлаком из фрижидера!

Састојци

  • 200 г Меко брашно
  • 150 г Кристал шећер
  • 120 г Омекшали путер
  • 4 ком Јаја
  • 1 кесица Прашак за пециво
  • 1 кесица Ванилин шећер
  • 100 мл Млеко
  • 400 мл Хладна слатка павлака (мин. 30%)
  • 30 г Шећер у праху
  • 150 г Свеже воће (јагоде, малине)