- Могу ли га пити и топлог?
- Да, топао функционише као чај, али свежина нане најбоље долази до изражаја хладна, са ледом.
- Коју нану да користим?
- Класаста нана (spearmint) је слађа, а бибер нана (peppermint) је љућа. Ствар је укуса.
Сајдер са циметом и наном
Сусрет хладног и топлог. Расхлађујући ментол нане и загревајућа арома цимета на први поглед могу изгледати као чудан пар, али у основи од јабуке се савршено слажу. Ово пиће истовремено освежава и умирује, идеалан прелаз између годишњих доба.
Састојци
500
мл
Сок од јабуке
10
лист
Свежа нана
1
ком
Штапић цимета
3
ком
Каранфилић
1
кашика
Мед
1
кашичица
Екстракт ваниле
6
ком
Коцкице леда
Листа за куповину (0)
Потребна опрема
- Шерпа
- Цедиљка
- Чаше
Информације о алергенима
Мед
Упутство
1
✓
Сок од јабуке прокувајте са циметом и каранфилићем 10 минута.
Савет: Ово време је потребно за ослобађање зачина.
2
✓
Искључите ватру, и убаците опране, благо измрвљене листове нане.
Савет: Нану никада не кувајте, јер ће постати горка и изгубити свеж укус. Само је потопите у врелу течност (инфузија).
3
✓
Оставите да стоји 10 минута, затим процедите.
Савет: Исцедите нану у цедиљки.
4
✓
Умешајте мед и ванилу.
Савет: Нека се потпуно растворе.
5
✓
Потпуно охладите у фрижидеру.
Савет: Млако није право.
6
✓
У чаше ставите лед, прелијте хладним сајдером.
Савет: Украсите свежом наном и циметом.
Честа питања о рецепту
Састојци
- 500 мл Сок од јабуке
- 10 лист Свежа нана
- 1 ком Штапић цимета
- 3 ком Каранфилић
- 1 кашика Мед
- 1 кашичица Екстракт ваниле
- 6 ком Коцкице леда