Хавајска пица без шунке са ананасом сервирана Хавајска пица без шунке Банана Сплит сервиран Банана сплит Парфе од манга сервиран Парфе од манга Ленгуа тако у кукурузној тортиљи са прженим говеђим језиком и коријандером Ленгуа тако Тандори пилетина печена у јогурт маринади, сервирана са свежим зачинским биљем Тандори пилетина Eccles колач са шљивама и сувим грожђем, златносмеђи колачи, свеже печени Eccles колач са шљивама и сувим грожђем Чинија врућег конџија са тофуом, печуркама и младим луком Конџи са поврћем Фјужн тако сервиран Фјужн тако Свеже печени капкејк "Медењаци" Капкејк "Медењаци" Буда чинија са тиквицама, киноом и свежим поврћем. Буда чинија са тиквицама Медени чили бургер сервиран Медени чили бургер Печено бодљикаво прасе са зачинским биљем сервирано са печеним поврћем. Печено бодљикаво прасе са зачинским биљем Такос де Флор де Калабаза сервиран Такос де Флор де Калабаза Гирос са зачинским биљем, печеном пилетином, свежим поврћем и цацики сосом са зачинским биљем Гирос са зачинским биљем Вафли са мешаним поврћем свеже печени Вафли са мешаним поврћем Штрудла са кестеном исечена на кришке, украшена Штрудла са кестеном Чимичури сос сервиран са месом са роштиља Аргентински зелени чимичури Свеже печени кекс са пекан орасима Кекс са пекан орасима ББQ грилована пита са карамелом сервирана ББQ грилована пита са карамелом Кари од патлиџана зачињен, сервиран са кокосовим млеком Кари од плавог патлиџана Хавајска пица без шунке са ананасом сервирана Хавајска пица без шунке Банана Сплит сервиран Банана сплит Парфе од манга сервиран Парфе од манга Ленгуа тако у кукурузној тортиљи са прженим говеђим језиком и коријандером Ленгуа тако Тандори пилетина печена у јогурт маринади, сервирана са свежим зачинским биљем Тандори пилетина Eccles колач са шљивама и сувим грожђем, златносмеђи колачи, свеже печени Eccles колач са шљивама и сувим грожђем Чинија врућег конџија са тофуом, печуркама и младим луком Конџи са поврћем Фјужн тако сервиран Фјужн тако Свеже печени капкејк "Медењаци" Капкејк "Медењаци" Буда чинија са тиквицама, киноом и свежим поврћем. Буда чинија са тиквицама Медени чили бургер сервиран Медени чили бургер Печено бодљикаво прасе са зачинским биљем сервирано са печеним поврћем. Печено бодљикаво прасе са зачинским биљем Такос де Флор де Калабаза сервиран Такос де Флор де Калабаза Гирос са зачинским биљем, печеном пилетином, свежим поврћем и цацики сосом са зачинским биљем Гирос са зачинским биљем Вафли са мешаним поврћем свеже печени Вафли са мешаним поврћем Штрудла са кестеном исечена на кришке, украшена Штрудла са кестеном Чимичури сос сервиран са месом са роштиља Аргентински зелени чимичури Свеже печени кекс са пекан орасима Кекс са пекан орасима ББQ грилована пита са карамелом сервирана ББQ грилована пита са карамелом Кари од патлиџана зачињен, сервиран са кокосовим млеком Кари од плавог патлиџана
Банана Сплит сервиран
Укусан банана сплит са три врсте сладоледа, чоколадом и карамел преливом

Банана сплит

Аутор: Flavelo
Рецепти Брза јела Колачи и десерти
Отелотворење класичног америчког дајнер-искуства. Иако делује једноставно, тајна савршеног Банана Сплита је у игри температура и текстура: хладан сладолед, свеже воће собне температуре, топли чоколадни прелив и хрскави кикирики/ораси. Име је добио по уздужно пресеченој (split) банани, која као колевка грли кугле сладоледа.
🕒 Припрема 10 мин
⌛ Укупно време 10 мин
🍽️ Порције 2 порција
🔥 Калорије 550 kcal
🌍 Кухиња Америчка

Састојци

Потребна опрема

  • Дугуљаста посуда (у облику чамца)
  • Кашика за сладолед
  • Нож

Информације о алергенима

⚠️ Млеко
⚠️ Орашасти плодови

Упутство

1 ✓

Банане ољуштите и пресеците их уздужно на пола. Поставите их са две стране дугуљасте посуде.

Савет: Оксидација (тамњење) почиње одмах, зато ово урадите непосредно пре сервирања.
2 ✓

Између банана ставите по једну куглу сладоледа од ваниле, чоколаде и јагоде.

Савет: Класичан редослед помаже у раздвајању укуса, али је важан и због изгледа.
3 ✓

Прелијте кугле чоколадним и карамел преливом.

Савет: Ако је прелив млак, даје пријатан топлотни контраст са хладним сладоледом.
4 ✓

На врх истисните шлаг, поспите прженим орасима и крунишите трешњом.

Савет: Пржење ораха истиче укус орашастих плодова и даје додатну хрскавост.

Честа питања о рецепту

Могу ли га припремити унапред?
Не препоручује се. Банана потамни, сладолед се топи, шлаг спадне. Ово је десерт који се „сервира одмах“.
Коју банану да изаберем?
Зрелу, банану са тачкицама, јер је она најслађа и најмекша.

Састојци

  • 2 ком Зрела банана
  • 200 г Сладолед од ваниле (око 2-3 кугле)
  • 200 г Чоколадни сладолед (око 2-3 кугле)
  • 200 г Сладолед од јагоде (око 2-3 кугле)
  • 50 г Свеж шлаг
  • 50 мл Чоколадни прелив
  • 50 мл Карамел прелив
  • 30 г Пржени ораси (крупно сецкани)
  • 2 ком Коктел трешња