- Зашто се залепило за апарат?
- Или апарат није био довољно врућ, или има мало масноће у тесту. Због шећера у воћу посебно је важно подмазивање апарата.
Вафли са шљивама
Вафли су краљ недељног доручка, а сада их киселкаста воћност шљиве чини узбудљивим. Комадићи воћа умешани у тесто током печења постају мала 'острва џема', па сваки залогај остаје сочан.
Састојци
200
г
Брашно
50
г
Шећер
10
г
Прашак за пециво
2
ком
Јаја
250
мл
Млеко
50
г
Отопљени путер
100
г
Шљиве (ситно сецкане)
1
кашичица
Цимет
Листа за куповину (0)
Потребна опрема
- Апарат за вафле
- Чинија за мешање
Информације о алергенима
Глутен
Млеко
Јаја
Упутство
1
✓
Помешајте суве састојке. Јаја умутите са млеком и путером, па сипајте у брашно. Мешајте док не нестане грудвица.
Савет: Не мешајте превише, јер ће вафл бити жилав! Довољно је да се само сједини.
2
✓
Умешајте ситно исецкане шљиве.
Савет: Шљиве исеците веома ситно да не би ометале затварање апарата за вафле.
3
✓
Пеците у врелом апарату до златно смеђе боје.
Савет: Сервирајте охлађено на решетки ако волите хрскаво. Ако их слажете једне на друге, омекшаће од паре.
Честа питања о рецепту
Састојци
- 200 г Брашно
- 50 г Шећер
- 10 г Прашак за пециво
- 2 ком Јаја
- 250 мл Млеко
- 50 г Отопљени путер
- 100 г Шљиве (ситно сецкане)
- 1 кашичица Цимет