Вафли са шљивама

Вафли су краљ недељног доручка, а сада их киселкаста воћност шљиве чини узбудљивим. Комадићи воћа умешани у тесто током печења постају мала 'острва џема', па сваки залогај остаје сочан.
🕒 Припрема 10 мин
🍳 Кување 15 мин
Укупно време 25 мин
🍽️ Порције 4 порција
🔥 Калорије 390 kcal
🌍 Кухиња Интернационална

Састојци

Потребна опрема

  • Апарат за вафле
  • Чинија за мешање

Информације о алергенима

⚠️ Глутен
⚠️ Млеко
⚠️ Јаја

Упутство

1

Помешајте суве састојке. Јаја умутите са млеком и путером, па сипајте у брашно. Мешајте док не нестане грудвица.

Савет: Не мешајте превише, јер ће вафл бити жилав! Довољно је да се само сједини.
2

Умешајте ситно исецкане шљиве.

Савет: Шљиве исеците веома ситно да не би ометале затварање апарата за вафле.
3

Пеците у врелом апарату до златно смеђе боје.

Савет: Сервирајте охлађено на решетки ако волите хрскаво. Ако их слажете једне на друге, омекшаће од паре.

Честа питања о рецепту

Зашто се залепило за апарат?
Или апарат није био довољно врућ, или има мало масноће у тесту. Због шећера у воћу посебно је важно подмазивање апарата.

Састојци

  • 200 г Брашно
  • 50 г Шећер
  • 10 г Прашак за пециво
  • 2 ком Јаја
  • 250 мл Млеко
  • 50 г Отопљени путер
  • 100 г Шљиве (ситно сецкане)
  • 1 кашичица Цимет