Пикантни хумус од шаргарепе сервиран Пикантни хумус од шаргарепе Муџадара са прженим луком, сервирана са свежим лимуном Муџадара са прженим луком Ескитес са лиметом, сервиран са свежим коријандером и сиром Ескитес са лиметом (Esquites) Погачице са босиљком и сиром сервиране Погачице са босиљком и сиром Веганска паеља са поврћем сервирана Веганска паеља са поврћем Баџирак Калгуксу сервиран, богат морским плодовима и пилетином Баџирак Калгуксу Пита са празилуком и домаћим ситним сиром са свежим першуном Пребиотичка пита са празилуком и домаћим ситним сиром Бао пецива пуњена теријаки тофуом сервирана Бао пецива пуњена теријаки тофуом Сервиран кроасан са кремом од смокве Кроасан са кремом од смокве Дупли Хот Дог сервиран Дупли хот дог Балут са соја сосом, кувана пачја јаја сервирана са мешавином соја соса Балут са соја сосом Отворени зонгзи пакет са лепљивим пиринчем и пуњењем од ораха Слатки зонгзи Њоке са винском пеном сервиране Њоке са винском пеном Сингхара ата чила, сервирана са свежим коријандером Сингхара ата чила Љути срирача мајонез послужен Љути срирача мајонез Јоутиао сервиран Јоутиао Свеже парена кинеска мантоу кнедла Мантоу Барбекју сос са сенфом и пивом Барбекју сос са сенфом и пивом Богата јагњећа чорба са поврћем Пучеро де кордеро Туннбрöд са зачинским биљем, рузмарином и мајчином душицом, свеж и хрскав Туннбрöд са зачинским биљем Пикантни хумус од шаргарепе сервиран Пикантни хумус од шаргарепе Муџадара са прженим луком, сервирана са свежим лимуном Муџадара са прженим луком Ескитес са лиметом, сервиран са свежим коријандером и сиром Ескитес са лиметом (Esquites) Погачице са босиљком и сиром сервиране Погачице са босиљком и сиром Веганска паеља са поврћем сервирана Веганска паеља са поврћем Баџирак Калгуксу сервиран, богат морским плодовима и пилетином Баџирак Калгуксу Пита са празилуком и домаћим ситним сиром са свежим першуном Пребиотичка пита са празилуком и домаћим ситним сиром Бао пецива пуњена теријаки тофуом сервирана Бао пецива пуњена теријаки тофуом Сервиран кроасан са кремом од смокве Кроасан са кремом од смокве Дупли Хот Дог сервиран Дупли хот дог Балут са соја сосом, кувана пачја јаја сервирана са мешавином соја соса Балут са соја сосом Отворени зонгзи пакет са лепљивим пиринчем и пуњењем од ораха Слатки зонгзи Њоке са винском пеном сервиране Њоке са винском пеном Сингхара ата чила, сервирана са свежим коријандером Сингхара ата чила Љути срирача мајонез послужен Љути срирача мајонез Јоутиао сервиран Јоутиао Свеже парена кинеска мантоу кнедла Мантоу Барбекју сос са сенфом и пивом Барбекју сос са сенфом и пивом Богата јагњећа чорба са поврћем Пучеро де кордеро Туннбрöд са зачинским биљем, рузмарином и мајчином душицом, свеж и хрскав Туннбрöд са зачинским биљем
Чај од лаванде свеже сервиран
Умирујући напитак жућкасте боје са лимуном

Чај од лаванде

Аутор: Flavelo
Рецепти Вегетаријанска и веганска Пића
Лаванда (Lavandula angustifolia) није добра само против мољаца! Чај од њеног цвета вековима се користи као умирујуће пиће за ублажавање стреса. Укус је снажан, парфемски, зато треба пажљиво дозирати да резултат не би имао укус „сапуна”. Лимун и мед помажу да се укроти цветни интензитет.
🕒 Припрема 2 мин
🍳 Кување 5 мин
⌛ Укупно време 7 мин
🍽️ Порције 2 порција
🔥 Калорије 40 kcal
🌍 Кухиња Интернационална / Лековити чај

Састојци

Потребна опрема

  • Јаје за чај или цедиљка
  • Шоља

Упутство

1 ✓

Ставите лаванду у јаје за чај.

Савет: Ситне латице лаванде се тешко цеде ако слободно пливају.
2 ✓

Прелијте врелом водом и оставите да стоји највише 5 минута.

Савет: Пробајте након 3 минута. Ако је довољно интензивно, извадите. Предуго стајање даје горак и парфемски укус.
3 ✓

Извадите јаје и оставите да се мало охлади.

Савет: Превише врео чај пече језик и укуси се не осећају.
4 ✓

Зачините медом и лимуном.

Савет: Киселост лимуна уравнотежује цветну тежину.

Честа питања о рецепту

Зашто има укус сапуна?
Користили сте превише лаванде или сте је предуго држали у води. Лаванда је веома јака, потребно је упола мање него за просечан чај.

Састојци

  • 1 кашичица Сушени цвет јестиве лаванде
  • 500 мл Врела вода
  • 15 г Мед
  • 2 кришка Свеж лимун