Патхоли са гризом

Велика моћ упијања влаге чини овај слаткиш сличним пудингу. Током кувања зрнца гриза бубре у млеку, а током парења ароме листа банане прожимају масу, дајући јој јединствен тропски укус.
🕒 Припрема 15 мин
🍳 Кување 40 мин
Укупно време 55 мин
🍽️ Порције 6 порција
🔥 Калорије 200 kcal
🌍 Кухиња Индијска

Састојци

Потребна опрема

  • Апарат за кување на пари
  • Тигањ

Информације о алергенима

⚠️ Глутен
⚠️ Млеко

Упутство

1

Пропржите гриз на суво, затим налијте врелим, заслађеним млеком. Кувајте док се не згусне.

Савет: Пржење даје орашасти укус гризу.
2

Умешајте путер, кокос и зачине.

Савет: Путер чини масу кремастом.
3

Умотајте у лист банане, и парите 20-25 минута.

Савет: Пара коначно омекшава гриз.

Честа питања о рецепту

Зашто је пуњење постало тврдо?
Предуго сте пржили гриз, или је било мало течности, и гриз није могао довољно да омекша.

Састојци

  • 200 г Гриз
  • 150 г Кокосово брашно
  • 50 г Шећер
  • 300 мл Млеко
  • 30 г Путер
  • 1 прстохват Цимет
  • 6 ком Листови банане