- Средина је остала сирова.
- Тигањ је био превише врео, споља је изгорело, унутра сирово. Смањите ватру и стрпљиво окрећите.
Еблескивер са пуњењем од јабука и цимета
Значење имена: кришке јабуке. Ово је оригинална верзија! Текстура печеног теста и динстане јабуке (бисквит вс. воће) је класична комбинација.
Састојци
250
g
Брашно
3
ком
Јаја (раздвојена)
300
ml
Млеко
100
g
Пуњење од јабука (унапред динстана јабука са циметом)
1
кашичица
Прашак за пециво
50
g
Путер
Листа за куповину (0)
Потребна опрема
- Тигањ за Еблескивер
Информације о алергенима
Глутен
Млеко
Јаја
Упутство
1
✓
Припремите тесто за палачинке, лагано умешајте снег од беланаца.
Савет: Мућење уноси ваздух у смесу.
2
✓
Пеците куглице, кријући јабуку у средини.
Савет: Јабука не сме бити превише воденаста, јер ће натопити тесто.
Честа питања о рецепту
Састојци
- 250 g Брашно
- 3 ком Јаја (раздвојена)
- 300 ml Млеко
- 100 g Пуњење од јабука (унапред динстана јабука са циметом)
- 1 кашичица Прашак за пециво
- 50 g Путер