Пикантни хумус од шаргарепе сервиран Пикантни хумус од шаргарепе Муџадара са прженим луком, сервирана са свежим лимуном Муџадара са прженим луком Ескитес са лиметом, сервиран са свежим коријандером и сиром Ескитес са лиметом (Esquites) Погачице са босиљком и сиром сервиране Погачице са босиљком и сиром Веганска паеља са поврћем сервирана Веганска паеља са поврћем Баџирак Калгуксу сервиран, богат морским плодовима и пилетином Баџирак Калгуксу Пита са празилуком и домаћим ситним сиром са свежим першуном Пребиотичка пита са празилуком и домаћим ситним сиром Бао пецива пуњена теријаки тофуом сервирана Бао пецива пуњена теријаки тофуом Сервиран кроасан са кремом од смокве Кроасан са кремом од смокве Дупли Хот Дог сервиран Дупли хот дог Балут са соја сосом, кувана пачја јаја сервирана са мешавином соја соса Балут са соја сосом Отворени зонгзи пакет са лепљивим пиринчем и пуњењем од ораха Слатки зонгзи Њоке са винском пеном сервиране Њоке са винском пеном Сингхара ата чила, сервирана са свежим коријандером Сингхара ата чила Љути срирача мајонез послужен Љути срирача мајонез Јоутиао сервиран Јоутиао Свеже парена кинеска мантоу кнедла Мантоу Барбекју сос са сенфом и пивом Барбекју сос са сенфом и пивом Богата јагњећа чорба са поврћем Пучеро де кордеро Туннбрöд са зачинским биљем, рузмарином и мајчином душицом, свеж и хрскав Туннбрöд са зачинским биљем Пикантни хумус од шаргарепе сервиран Пикантни хумус од шаргарепе Муџадара са прженим луком, сервирана са свежим лимуном Муџадара са прженим луком Ескитес са лиметом, сервиран са свежим коријандером и сиром Ескитес са лиметом (Esquites) Погачице са босиљком и сиром сервиране Погачице са босиљком и сиром Веганска паеља са поврћем сервирана Веганска паеља са поврћем Баџирак Калгуксу сервиран, богат морским плодовима и пилетином Баџирак Калгуксу Пита са празилуком и домаћим ситним сиром са свежим першуном Пребиотичка пита са празилуком и домаћим ситним сиром Бао пецива пуњена теријаки тофуом сервирана Бао пецива пуњена теријаки тофуом Сервиран кроасан са кремом од смокве Кроасан са кремом од смокве Дупли Хот Дог сервиран Дупли хот дог Балут са соја сосом, кувана пачја јаја сервирана са мешавином соја соса Балут са соја сосом Отворени зонгзи пакет са лепљивим пиринчем и пуњењем од ораха Слатки зонгзи Њоке са винском пеном сервиране Њоке са винском пеном Сингхара ата чила, сервирана са свежим коријандером Сингхара ата чила Љути срирача мајонез послужен Љути срирача мајонез Јоутиао сервиран Јоутиао Свеже парена кинеска мантоу кнедла Мантоу Барбекју сос са сенфом и пивом Барбекју сос са сенфом и пивом Богата јагњећа чорба са поврћем Пучеро де кордеро Туннбрöд са зачинским биљем, рузмарином и мајчином душицом, свеж и хрскав Туннбрöд са зачинским биљем
Сидер са ванилом у шољи
Кремаста, блага арома ваниле чини овај сидер неодољивим.

Сидер са ванилом

Аутор: Flavelo
Рецепти Брза јела Пића
Ванила није само за слатке колаче. Њен кремаст, благ мирис 'заобљује' киселост јабуке, па добијамо невероватно свиленкасто, топло пиће. Као да пијете течну питу од јабука са преливом од ваниле.
🕒 Припрема 5 мин
🍳 Кување 15 мин
⌛ Укупно време 20 мин
🍽️ Порције 4 порција
🔥 Калорије 180 kcal
🌍 Кухиња Интернационална

Састојци

Потребна опрема

  • Шерпа
  • Нож, даска за сечење
  • Цедиљка

Упутство

1 ✓

Шипку ваниле пресеците уздужно на пола и тупом страном ножа истружите црне семенке.

Савет: У овим малим семенкама је есенција укуса.
2 ✓

Ставите сидер, семенке ваниле И истругану шипку у шерпу. Додајте цимет, каранфилић, со и кришке наранџе.

Савет: У шипки такође остаје много укуса, штета би било бацити је.
3 ✓

Полако загрејте и држите испод тачке кључања 15 минута.

Савет: Састојци укуса ваниле (ванилин) су отпорнији на топлоту, али кључање се ни овде не препоручује због јабуке.
4 ✓

Склоните са ватре и умешајте мед.

Савет: Заобљеност меда се добро слаже са ванилом.
5 ✓

Процедите пиће и послужите топло.

Савет: Црне тачкице (семенке ваниле) на дну су знак квалитета!

Честа питања о рецепту

Могу ли да користим арому ваниле?
Арома често има вештачки укус. Ако немате штапић, користите квалитетну пасту или екстракт ваниле, али штапић је прави избор!
Шта да радим са иструганим штапићем?
Оперите га, осушите и ставите у посуду са шећером -> домаћи ванилин шећер!

Састојци

  • 1000 ml јабуковог сидера
  • 1 ком шипка ваниле
  • 1 ком штапић цимета
  • 3 кашика меда
  • 1 ком наранџа
  • 5 ком каранфилића
  • 1 прстохват соли