- Могу ли да користим лајм?
- Да, лајм даје још егзотичнији укус. Пошто лајм може бити киселији, пробајте, и ставите више меда ако је потребно.
- Од чега ће бити гушћи?
- Ако желите гушћу конзистенцију која се може јести кашиком, користите смрзнуту банану уместо леда, или више грчког јогурта и мање млека.
Смути од менте и лимуна
Овај 'зелени смути' спаја кремасте протеине јогурта и витамин Ц из цитруса. Већина смутија је слатка, али ова верзија се посебно гради на освежавајућем, киселкастом свету укуса. Пар нане и лимуна са грчким јогуртом пружа доживљај укуса као расхлађујућа торта од јогурта, само без печења и греха калорија.
Састојци
10
ком
Свежи листови нане
30
мл
Свеже исцеђен сок од лимуна
150
г
Густи грчки јогурт
15
г
Мед
200
мл
Бадемово млеко (или обично млеко)
5
ком
Коцке леда
Листа за куповину (0)
Потребна опрема
- Блендер
- Цедилица за лимун
- Чаше
Информације о алергенима
Млеко
Орашасти плодови (бадем)
Упутство
1
✓
Оперите нану, и ставите је у блендер заједно са соком од лимуна.
Савет: Киселост сока од лимуна помаже да се очува зелена боја нане током блендирања (антиоксидативни ефекат).
2
✓
Додајте кашиком грчки јогурт и сипајте мед.
Савет: Већи садржај масти у грчком јогурту ствара свиленкастију емулзију него обичан јогурт.
3
✓
Прелијте бадемовим млеком.
Савет: Количином течности можете регулисати густину. Почните са мање, и разблажите ако је потребно.
4
✓
Убаците лед, и блендирајте док не буде потпуно глатко.
Савет: Дробљење леда хлади пиће на температуру која је одмах спремна за конзумацију.
5
✓
Сипајте у чаше, и украсите са мало нане.
Савет: Конзумирајте одмах, јер се пића са јогуртом стајањем могу раздвојити (сепарација фаза).
Честа питања о рецепту
Састојци
- 10 ком Свежи листови нане
- 30 мл Свеже исцеђен сок од лимуна
- 150 г Густи грчки јогурт
- 15 г Мед
- 200 мл Бадемово млеко (или обично млеко)
- 5 ком Коцке леда