Смути од менте и лимуна

Овај 'зелени смути' спаја кремасте протеине јогурта и витамин Ц из цитруса. Већина смутија је слатка, али ова верзија се посебно гради на освежавајућем, киселкастом свету укуса. Пар нане и лимуна са грчким јогуртом пружа доживљај укуса као расхлађујућа торта од јогурта, само без печења и греха калорија.
🕒 Припрема 5 мин
Укупно време 5 мин
🍽️ Порције 2 порција
🔥 Калорије 180 kcal
🌍 Кухиња Интернационална, Здравствено освешћена

Састојци

Потребна опрема

  • Блендер
  • Цедилица за лимун
  • Чаше

Информације о алергенима

⚠️ Млеко
⚠️ Орашасти плодови (бадем)

Упутство

1

Оперите нану, и ставите је у блендер заједно са соком од лимуна.

Савет: Киселост сока од лимуна помаже да се очува зелена боја нане током блендирања (антиоксидативни ефекат).
2

Додајте кашиком грчки јогурт и сипајте мед.

Савет: Већи садржај масти у грчком јогурту ствара свиленкастију емулзију него обичан јогурт.
3

Прелијте бадемовим млеком.

Савет: Количином течности можете регулисати густину. Почните са мање, и разблажите ако је потребно.
4

Убаците лед, и блендирајте док не буде потпуно глатко.

Савет: Дробљење леда хлади пиће на температуру која је одмах спремна за конзумацију.
5

Сипајте у чаше, и украсите са мало нане.

Савет: Конзумирајте одмах, јер се пића са јогуртом стајањем могу раздвојити (сепарација фаза).

Честа питања о рецепту

Могу ли да користим лајм?
Да, лајм даје још егзотичнији укус. Пошто лајм може бити киселији, пробајте, и ставите више меда ако је потребно.
Од чега ће бити гушћи?
Ако желите гушћу конзистенцију која се може јести кашиком, користите смрзнуту банану уместо леда, или више грчког јогурта и мање млека.

Састојци

  • 10 ком Свежи листови нане
  • 30 мл Свеже исцеђен сок од лимуна
  • 150 г Густи грчки јогурт
  • 15 г Мед
  • 200 мл Бадемово млеко (или обично млеко)
  • 5 ком Коцке леда