Веган бурито

Комбинација пасуља и пиринча је један од темеља биљне исхране. Појединачно нису потпуни, али заједно ('брак') садрже све есенцијалне аминокиселине које су организму потребне. Овај бурито дакле није само укусан, већ и нутриционистички комплетан пакет.
🕒 Припрема 15 мин
🍳 Кување 15 мин
Укупно време 30 мин
🍽️ Порције 4 порција
🔥 Калорије 480 kcal
🌍 Кухиња Tex-Mex

Састојци

Потребна опрема

  • Тигањ

Информације о алергенима

⚠️ Глутен

Упутство

1

Пропржите лук са зачинима, додајте пасуљ и загрејте.

Савет: Зачини се растварају у масти, зато их пржите заједно са луком.
2

Умешајте пиринач, промешајте.

Савет: Користан рецепт за искоришћавање остатака.
3

Загрејте тортиљу, напуните, ставите авокадо, умотајте.

Савет: Авокадо не кувајте, најбољи је свеж.

Честа питања о рецепту

Како да га умотам?
Преклопите дно, затим две стране, и на крају умотајте даље. Нека буде затегнуто, као врећа за спавање.

Састојци

  • 4 ком Тортиља
  • 250 г Кувани пиринач
  • 1 конзерва Црни пасуљ
  • 1 ком Авокадо
  • 1 главица Љубичасти лук
  • 1 кашичица Кумин