Сидер са медом и циметом у шољи Сидер са медом и циметом Сидер са лиметом и наном у шољи Сидер са лиметом и наном Сајдер са бресквом сервиран у чаши Сајдер са бресквом Поноћно црни бургер сервиран Поноћно црни бургер (са мастилом лигње) Бургер са црвеним вином сервиран Бургер са црвеним вином Љути халапењо бургер сервиран на дрвеној дасци Љути халапењо бургер Бургер од лососа са јогуртом и мирођијом Бургер од лососа Зачињен гулаш бургер са мађарском паприком Гулаш бургер Богат дупли чизбургер са два слоја меса и сира Дупли чизбургер Зачињени пилећи бургер са пири-пири сосом Љути пири-пири бургер Бејкон бургер сервиран Бејкон бургер Пуњено пилеће бело месо са поврћем сервирано Пуњено пилеће бело месо са поврћем Свињски медаљони у сосу од печурака сервирани Свињски медаљони у сосу од печурака Pizza Romana – Из Рима, танка и хрскава сервирана Pizza Romana Фрути ди Маре пица са туњевином сервирана Фрути ди Маре пица са туњевином Маргарита пица са екстра босиљком сервирана на дасци Маргарита пица са екстра босиљком Страпачке са овчијим ситним сиром и хрскаво печеним коцкицама сланине Страпачке Шарени избор грилованог поврћа посутог свежим зачинима. Гриловано поврће Грилована кобасица сервирана са поврћем и хлебом Грилована кобасица Пржена сланина и јаја сервирани у тигању Пржена сланина и јаја Сидер са медом и циметом у шољи Сидер са медом и циметом Сидер са лиметом и наном у шољи Сидер са лиметом и наном Сајдер са бресквом сервиран у чаши Сајдер са бресквом Поноћно црни бургер сервиран Поноћно црни бургер (са мастилом лигње) Бургер са црвеним вином сервиран Бургер са црвеним вином Љути халапењо бургер сервиран на дрвеној дасци Љути халапењо бургер Бургер од лососа са јогуртом и мирођијом Бургер од лососа Зачињен гулаш бургер са мађарском паприком Гулаш бургер Богат дупли чизбургер са два слоја меса и сира Дупли чизбургер Зачињени пилећи бургер са пири-пири сосом Љути пири-пири бургер Бејкон бургер сервиран Бејкон бургер Пуњено пилеће бело месо са поврћем сервирано Пуњено пилеће бело месо са поврћем Свињски медаљони у сосу од печурака сервирани Свињски медаљони у сосу од печурака Pizza Romana – Из Рима, танка и хрскава сервирана Pizza Romana Фрути ди Маре пица са туњевином сервирана Фрути ди Маре пица са туњевином Маргарита пица са екстра босиљком сервирана на дасци Маргарита пица са екстра босиљком Страпачке са овчијим ситним сиром и хрскаво печеним коцкицама сланине Страпачке Шарени избор грилованог поврћа посутог свежим зачинима. Гриловано поврће Грилована кобасица сервирана са поврћем и хлебом Грилована кобасица Пржена сланина и јаја сервирани у тигању Пржена сланина и јаја
Свеже целе и преполовљене јагоде на рустичном дрвеном столу, са џемом од јагода
Јагода – свеже пролећно воће са антиоксидансима

Јагода – Освежавајуће пролећно воће богато витаминима

Састојци Воће

Опис

Јагода (Fragaria × ananassa) је једно од најомиљенијих пролећних воћа, које није само укусно, већ и изузетно здраво и хранљиво. Због црвене боје, сочног укуса и високог садржаја витамина Ц, може бити важан елемент уравнотежене исхране.

Здравствене предности

Јагода је изузетно богата витамином Ц, фолном киселином и антиоксидансима, посебно флавоноидима и антоцијанинима, који могу помоћи у заштити ћелија и смањењу упала.

  • Јача имунолошки систем
  • Има противупално и антиоксидативно дејство
  • Подржава здравље кардиоваскуларног система
  • Помаже варење захваљујући садржају влакана

Употреба у кухињи

Свежа јагода се може конзумирати и обрађивати на много начина:

  • Свежа сама, у салатама, у муслију
  • Одличан састојак за колаче, торте, кремове
  • Може се конзервирати као џем, пекмез или сируп
  • Популарна је и у смутијима, шејковима или као сладолед

Сезона и чување

Сезона јагода траје од априла до јуна. Пошто се брзо квари, најбоље је да је једете свежу, или да је замрзнете, конзервирате као џем како бисте у њој уживали дуже време.

Јагода није само укусно, већ и здраво и свестрано воће, које је савршен избор за подршку имунитету и уношење боја у свакодневну исхрану.

Рецепти са овим састојком

Линцер са јагодама посут шећером у праху, пуњен џемом Колачи и десерти

Линцер са јагодама
Кростата са џемом од јагода свеже послужена Колачи и десерти

Кростата са џемом од јагода
Ледени сајдер од јагоде сервиран у чаши Вегетаријанска и веганска

Ледени сајдер од јагоде