Пикантни хумус од шаргарепе сервиран Пикантни хумус од шаргарепе Муџадара са прженим луком, сервирана са свежим лимуном Муџадара са прженим луком Ескитес са лиметом, сервиран са свежим коријандером и сиром Ескитес са лиметом (Esquites) Погачице са босиљком и сиром сервиране Погачице са босиљком и сиром Веганска паеља са поврћем сервирана Веганска паеља са поврћем Баџирак Калгуксу сервиран, богат морским плодовима и пилетином Баџирак Калгуксу Пита са празилуком и домаћим ситним сиром са свежим першуном Пребиотичка пита са празилуком и домаћим ситним сиром Бао пецива пуњена теријаки тофуом сервирана Бао пецива пуњена теријаки тофуом Сервиран кроасан са кремом од смокве Кроасан са кремом од смокве Дупли Хот Дог сервиран Дупли хот дог Балут са соја сосом, кувана пачја јаја сервирана са мешавином соја соса Балут са соја сосом Отворени зонгзи пакет са лепљивим пиринчем и пуњењем од ораха Слатки зонгзи Њоке са винском пеном сервиране Њоке са винском пеном Сингхара ата чила, сервирана са свежим коријандером Сингхара ата чила Љути срирача мајонез послужен Љути срирача мајонез Јоутиао сервиран Јоутиао Свеже парена кинеска мантоу кнедла Мантоу Барбекју сос са сенфом и пивом Барбекју сос са сенфом и пивом Богата јагњећа чорба са поврћем Пучеро де кордеро Туннбрöд са зачинским биљем, рузмарином и мајчином душицом, свеж и хрскав Туннбрöд са зачинским биљем Пикантни хумус од шаргарепе сервиран Пикантни хумус од шаргарепе Муџадара са прженим луком, сервирана са свежим лимуном Муџадара са прженим луком Ескитес са лиметом, сервиран са свежим коријандером и сиром Ескитес са лиметом (Esquites) Погачице са босиљком и сиром сервиране Погачице са босиљком и сиром Веганска паеља са поврћем сервирана Веганска паеља са поврћем Баџирак Калгуксу сервиран, богат морским плодовима и пилетином Баџирак Калгуксу Пита са празилуком и домаћим ситним сиром са свежим першуном Пребиотичка пита са празилуком и домаћим ситним сиром Бао пецива пуњена теријаки тофуом сервирана Бао пецива пуњена теријаки тофуом Сервиран кроасан са кремом од смокве Кроасан са кремом од смокве Дупли Хот Дог сервиран Дупли хот дог Балут са соја сосом, кувана пачја јаја сервирана са мешавином соја соса Балут са соја сосом Отворени зонгзи пакет са лепљивим пиринчем и пуњењем од ораха Слатки зонгзи Њоке са винском пеном сервиране Њоке са винском пеном Сингхара ата чила, сервирана са свежим коријандером Сингхара ата чила Љути срирача мајонез послужен Љути срирача мајонез Јоутиао сервиран Јоутиао Свеже парена кинеска мантоу кнедла Мантоу Барбекју сос са сенфом и пивом Барбекју сос са сенфом и пивом Богата јагњећа чорба са поврћем Пучеро де кордеро Туннбрöд са зачинским биљем, рузмарином и мајчином душицом, свеж и хрскав Туннбрöд са зачинским биљем
Једноставна ледена кафа свеже сервирана
Савршено расхлађена кафа за вреле летње дане

Једноставна ледена кафа

Аутор: Flavelo
Рецепти Брза јела Пића
Савршена ледена кафа доступна је и код куће, није вам потребна опрема за баристе. Кључ је у игри температура: заслађивач растварамо у врућој кафи, али освежавајући резултат постижемо количином леда и температуром млека. Чаша луксуза у јутарњој журби или против поподневне поспаности.
🕒 Припрема 5 мин
⌛ Укупно време 5 мин
🍽️ Порције 1 порција
🔥 Калорије 160 kcal
🌍 Кухиња Интернационална

Састојци

Потребна опрема

  • Апарат за кафу
  • Висока стаклена чаша
  • Дугачка кашика

Информације о алергенима

⚠️ Млеко

Упутство

1 ✓

Скувајте кафу и одмах умешајте шећер или сируп.

Савет: У врућој течности кристали шећера се растварају за неколико секунди, док би у хладној само пали на дно. (Растворљивост).
2 ✓

Напуните чашу коцкицама леда.

Савет: Пуна чаша леда осигурава да пиће остане хладно до краја и да се лед не отопи одмах.
3 ✓

Сипајте хладно млеко преко леда.

Савет: Овим 'припремаш терен' за кафу и хладиш средину.
4 ✓

Полако, у танком млазу, сипајте кафу преко коцкица леда или преко полеђине кашике.

Савет: Ако сте вешти, кафа и млеко се неће потпуно измешати, већ ће постати лепо мраморни или слојевити (разлика у густини).
5 ✓

Украсите шлагом и дашком какао праха.

Савет: Промешајте пре конзумирања.

Честа питања о рецепту

Кафа се разводнила.
Или сте користили премало леда, или нисте довољно охладили кафу. Покушајте са коцкицама леда направљеним од кафе!
Немам шлаг.
У тегли протресите хладно млеко док не постане пенасто и то сипајте преко кафе.

Састојци

  • 1 порција Јака еспресо кафа (око 40-50 мл)
  • 100 мл Хладно млеко
  • 6 ком Коцкице леда
  • 1 кашичица Шећер или сируп са укусом
  • 1 порција Шлаг (опционално)
  • 1 прстохват Какао прах за декорацију