Троструки месни бургер сервиран на тањиру Троструки месни бургер Авголемоно супа са пиринчем, супа од јаја и лимуна са пилећим темељцем, сервирана са свежим першуном Авголемоно са пиринчем Тирадито са туном и зачинима Тирадито у Никеи стилу Никујага са чилијем, сервирана са кромпиром и говедином Никујага са чилијем Вафли са лавандом и медом Вафли са лавандом и медом Омурајс Дон, јапанско јело са пиринчем и омлетом, сервирано Омурајс дон Поке са лиметом са свежим поврћем на подлози од пиринча, украшен коријандером и соком од лимете. Поке са лиметом Сос од ђумбира и сусама сервиран Сос од ђумбира и сусама Свеже печен мексички кроасан са ванилом Мексички кроасан са ванилом Локма сервирана Локма Ми Горенг са пилетином, сервиран са свежим поврћем и јајима Ми горенг са пилетином Фрај бејк са џемом, златно-смеђе пециво Фрај бејк са џемом Гхи са рузмарином у стакленој тегли Гхи са рузмарином Свеже печен калцоне са сушеним парадајзом Калцоне са сушеним парадајзом Слатко-кисели листови маслачка сервирани Слатко-кисели листови маслачка Пребиотички намаз од ситног сира и празилука са свежим першуном Пребиотички намаз од ситног сира и празилука Гаџар ка Халва са хојом, украшено пистаћима и бадемима Гаџар ка халва са хојом Салтимбока са сосом од белог вина, са телетином, пршутом и свежим зачинским биљем Салтимбока са сосом од белог вина Крофне са џемом сервиране Крофне са џемом Слатко-кисели кељ у тегли Слатко-кисели кељ Троструки месни бургер сервиран на тањиру Троструки месни бургер Авголемоно супа са пиринчем, супа од јаја и лимуна са пилећим темељцем, сервирана са свежим першуном Авголемоно са пиринчем Тирадито са туном и зачинима Тирадито у Никеи стилу Никујага са чилијем, сервирана са кромпиром и говедином Никујага са чилијем Вафли са лавандом и медом Вафли са лавандом и медом Омурајс Дон, јапанско јело са пиринчем и омлетом, сервирано Омурајс дон Поке са лиметом са свежим поврћем на подлози од пиринча, украшен коријандером и соком од лимете. Поке са лиметом Сос од ђумбира и сусама сервиран Сос од ђумбира и сусама Свеже печен мексички кроасан са ванилом Мексички кроасан са ванилом Локма сервирана Локма Ми Горенг са пилетином, сервиран са свежим поврћем и јајима Ми горенг са пилетином Фрај бејк са џемом, златно-смеђе пециво Фрај бејк са џемом Гхи са рузмарином у стакленој тегли Гхи са рузмарином Свеже печен калцоне са сушеним парадајзом Калцоне са сушеним парадајзом Слатко-кисели листови маслачка сервирани Слатко-кисели листови маслачка Пребиотички намаз од ситног сира и празилука са свежим першуном Пребиотички намаз од ситног сира и празилука Гаџар ка Халва са хојом, украшено пистаћима и бадемима Гаџар ка халва са хојом Салтимбока са сосом од белог вина, са телетином, пршутом и свежим зачинским биљем Салтимбока са сосом од белог вина Крофне са џемом сервиране Крофне са џемом Слатко-кисели кељ у тегли Слатко-кисели кељ
Палачинке са спанаћем и белим луком свеже печене
Лагана и укусна слана палачинка са свежим спанаћем и белим луком

Палачинке са спанаћем и белим луком

Аутор: Flavelo
Рецепти Вегетаријанска и веганска
Палачинка не мора бити само са џемом! Слано тесто (разблажено са мало газиране воде) је одличан омотач за кремасти спанаћ са белим луком. Печење у рерни са сиром на врху сједињује укусе, а ивица палачинке тада постаје неодољиво хрскава.
🕒 Припрема 20 мин
🍳 Кување 30 мин
⌛ Укупно време 50 мин
🍽️ Порције 4 порција
🔥 Калорије 720 kcal
🌍 Кухиња Мађарска / Интернационална

Састојци

Потребна опрема

  • Тигањ за палачинке
  • Ватростална чинија

Информације о алергенима

⚠️ Глутен
⚠️ Млеко
⚠️ Јаја

Упутство

1 ✓

Умутите тесто за палачинке (брашно, јаја, млеко, сода, со). Оставите да одмори 20 минута.

Савет: Мехурићи газиране воде чине структуру лаганијом.
2 ✓

Испеците палачинке у врелом, науљеном тигању.

Савет: Прва палачинка је често пробна, не одустајте!
3 ✓

За фил продинстајте спанаћ на мало уља са згњеченим белим луком. Када слегне, склоните са ватре и умешајте киселу павлаку, со, бибер.

Савет: Немојте прекувати спанаћ, само да слегне.
4 ✓

Напуните палачинке, уролајте и поређајте их једну до друге у плех. Поспите сиром.

Савет: Слажите их чврсто да се не осуше.
5 ✓

Пеците на 180°C 10-15 минута, док се сир не отопи.

Савет: Само их загрејте заједно.

Честа питања о рецепту

Зашто се тесто цепа?
Можда је превише ретко, или га нисте довољно одморили. Током одмарања глутенске нити брашна се опуштају, па тесто постаје еластичније.

Састојци

  • 200 г Брашно
  • 2 ком Јаја
  • 250 мл Млеко
  • 100 мл Газирана вода
  • 2 кашика Уље
  • 200 г Свеж спанаћ
  • 2 чена Бели лук
  • 150 г Кисела павлака
  • 100 г Рендани сир
  • 1 кашичица Со
  • 1 прстохват Бибер