Огбоно супа са пилетином, зачињена и богата супа Огбоно супа са пилетином Алу тики са пуњењем од грашка, златносмеђи тикији сервирани Алу тики са пуњењем од грашка Капоната са целером и маслинама сервирана у рустичној чинији са патлиџаном и парадајзом Капоната са целером и маслинама Пробиотички јогурт са бананом, сервиран са свежом наном Пробиотички јогурт са бананом Бургундски говеђи гулаш сервиран са свежом мајчином душицом и хлебом Бургундски говеђи гулаш (Boeuf Bourguignon) Пита са ванилом сервирана на тањиру Пита са ванилом Чак-чак са вотком у тесту, преливен меденим сирупом Чак-чак са вотком Медена торта украшена орасима Медена торта Мини вафли залогаји сервирани Мини вафли залогаји Виршле у лечу са јајима, сервиране са свежим хлебом Виршле у лечу са јајима Фунџи са путером, богато, кремасто јело од кукурузног брашна украшено свежим коријандером Фунџи са путером Ашуре са пшеницом, украшено орасима, сувим грожђем и циметом. Ашуре са пшеницом Кефир десерт сервиран са млечном чоколадом и коцкицама манга Пробиотички кефир са млечном чоколадом и мангом Домаћи Магнум Дабл Чоколада сладолед преливен дуплом чоколадом, сервиран на рустичној позадини Магнум Дабл Чоколада Димљене BBQ говеђе груди са кором од црног бибера сервиране Димљене BBQ говеђе груди са кором од црног бибера Пробиотички кефир од кокоса и јагода сервиран у стакленој чаши Пробиотички кефир од кокоса и јагода Вегетаријански позоле, мексичка вегетаријанска супа са хомини кукурузом, тофуом и поврћем Вегетаријански позоле Јоркширски пудинг пуњен карамелизованим луком, сервиран као хрскави енглески прилог Јоркширски пудинг са карамелизованим луком Бејгл са капром и крем сиром, украшен свежим першуном Бејгл са капром Скоунс са ланеним семеном Скоунс са ланеним семеном Огбоно супа са пилетином, зачињена и богата супа Огбоно супа са пилетином Алу тики са пуњењем од грашка, златносмеђи тикији сервирани Алу тики са пуњењем од грашка Капоната са целером и маслинама сервирана у рустичној чинији са патлиџаном и парадајзом Капоната са целером и маслинама Пробиотички јогурт са бананом, сервиран са свежом наном Пробиотички јогурт са бананом Бургундски говеђи гулаш сервиран са свежом мајчином душицом и хлебом Бургундски говеђи гулаш (Boeuf Bourguignon) Пита са ванилом сервирана на тањиру Пита са ванилом Чак-чак са вотком у тесту, преливен меденим сирупом Чак-чак са вотком Медена торта украшена орасима Медена торта Мини вафли залогаји сервирани Мини вафли залогаји Виршле у лечу са јајима, сервиране са свежим хлебом Виршле у лечу са јајима Фунџи са путером, богато, кремасто јело од кукурузног брашна украшено свежим коријандером Фунџи са путером Ашуре са пшеницом, украшено орасима, сувим грожђем и циметом. Ашуре са пшеницом Кефир десерт сервиран са млечном чоколадом и коцкицама манга Пробиотички кефир са млечном чоколадом и мангом Домаћи Магнум Дабл Чоколада сладолед преливен дуплом чоколадом, сервиран на рустичној позадини Магнум Дабл Чоколада Димљене BBQ говеђе груди са кором од црног бибера сервиране Димљене BBQ говеђе груди са кором од црног бибера Пробиотички кефир од кокоса и јагода сервиран у стакленој чаши Пробиотички кефир од кокоса и јагода Вегетаријански позоле, мексичка вегетаријанска супа са хомини кукурузом, тофуом и поврћем Вегетаријански позоле Јоркширски пудинг пуњен карамелизованим луком, сервиран као хрскави енглески прилог Јоркширски пудинг са карамелизованим луком Бејгл са капром и крем сиром, украшен свежим першуном Бејгл са капром Скоунс са ланеним семеном Скоунс са ланеним семеном
Пробиотички јогурт са бананом, сервиран са свежом наном
Освежавајући, пробиотички јогурт са бананом и наном

Пробиотички јогурт са бананом

Аутор: Flavelo
Рецепти Вегетаријанска и веганска Пића
Савршен доручак или оброк за опоравак након тренинга. Пребиотичка влакна банане (која хране бактерије) и пробиотичке културе кефира/јогурта (саме бактерије) заједно стварају такозвани 'симбиотички' ефекат. Природна кремастост и садржај шећера у банани замењују вештачке заслађиваче и згушњиваче, чиме добијамо чист, хранљив десерт.
🕒 Припрема 5 мин
⌛ Укупно време 5 мин
🍽️ Порције 2 порција
🔥 Калорије 220 kcal
🌍 Кухиња Интернационална

Састојци

Потребна опрема

  • Виљушка или штапни миксер
  • Чинија за мешање

Информације о алергенима

⚠️ Млеко

Упутство

1 ✓

Изгњечите банану виљушком у чинији док не постане кашаста. Одмах је попрскајте лимуновим соком.

Савет: У зрелој банани скроб се већ претворио у шећер, па је много слађа и кремастија. Лимунска киселина спречава тамњење.
2 ✓

Додајте натур јогурт, кефир, мед и ванилу. Умутите док не постане пенасто.

Савет: Густи јогурт му даје тело, док ређи кефир обезбеђује конзистенцију питког јогурта.
3 ✓

Охладите 15 минута да се укуси сједине, а затим послужите са свежом наном на врху.

Савет: Када је хладно, језик мање осећа слаткоћу, па ако га охладите, након пробе можда ће бити потребно још мало меда.

Честа питања о рецепту

Банана је потамнела у јогурту.
То је природна оксидација (као код јабуке). Додавање лимуновог сока успорава овај процес.

Састојци

  • 1 ком Банана (зрела, са тачкастом кором)
  • 300 мл Кефир
  • 200 мл Натур јогурт (густ, нпр. грчки)
  • 1 кашика Мед
  • 1 кашичица Ванилин шећер (или екстракт)
  • 1 кашичица Лимунов сок
  • 1 гранчица Свежа нана