Тајна савршеног укуса је у зачинском биљу и зачинима. Научите како да правилно користите зачине у својој кухињи.
Зачинско биље и зачини
Цело црно семе слачице – Најинтензивнија арома међу слачицама
Цимет: Мирисни зачин који није само душа слаткиша
Црни бибер у зрну – Краљ зачина који буди сва чула
Семе коријандера – Цитрусно зачињено семе које освежава сваку кухињу
Свежа шишарка хмеља – Зелено злато пиварства и народне медицине
Липов мед – Мирисни златни мед од нектара липовог цвета
Мед од вреса – Густ и сочан нектар са цветних ливада
Багремов мед – Златни заслађивач од нектара багремовог цвета
Руски естрагон: Робуснији и дивљи рођак француског зачина
Тонка пасуљ: Хипнотишућа арома високе посластичарске уметности
Сумак: Гримизни зачин Оријента који ће вас освојити